Wir hatten 500 Markenjury-Tester eingeladen, mit ihren Lieben Mederaño von Freixenet zu probieren. Das Ergebnis: 97% von ihnen würden die Weine empfehlen. Die Statements machen Lust auf Genuss.
Herbstgerichte: Herzhaft und raffiniert
Diese Herbstgerichte machen den Herbst noch schöner: Genießt kräftige Braten, wärmende Eintöpfe und Raffiniertes mit Nüssen oder Früchten.
Aromatisch-feine Herbst-Rezepte
Kartoffeln, Rote Bete, Maronen, Kürbis, Äpfel, Birnen: Der Herbst hat viel zu bieten. Wir bereiten daraus feine Gerichte mit viel Aroma zu. Entdecken Sie hier leckere Herbst-Rezepte.
Quiche: köstliche Spezialität
Gereicht zu einem fruchtigen Weißwein begeistert die goldgelbe Quiche als deftiger Snack.
Flammkuchen – herrlich knusprige Rezepte
Das Rezept für Elsässer Flammkuchen und seine köstlichen Varianten – mit Kürbis, Tomaten oder Spargel – gibt’s in unserer Rezept-Strecke.
Anzeige
Herbstgerichte und Wein
Wenn draußen der Herbstwind um die Ecken weht, machen wir es uns drinnen gemütlich – mit einem guten Essen und dem passenden Wein. Unsere Tipps versprechen dir kulinarischen Hochgenuss!
So gelingt der Zwiebelkuchen
Das herzhafte Gebäck ist kalt wie warm ein Genuss und darf auf keinem Weinfest fehlen.
Herbstliche Suppen mit dem gewissen Extra
Mit Wein verfeinern und abschmecken: Unsere Suppen bekommen dank des guten Tropfens einen besonders runden und intensiven Geschmack. Kosten Sie Kartoffelcremesuppe mit Aal-Tatar, Gelbe-Bete-Suppe mit Wan-Tan oder Riesling-Creme-Suppe.
Best of Kürbis: So gut schmeckt der Herbstkönig
So vielseitig und lecker: Kürbis darf im Herbst nicht fehlen! Der Herbstkönig schmeckt köstlich und kann herzhaft und süß zubereitet werden. Wir haben unsere besten Rezepte mit Kürbis für Sie zusammengestellt.
Anzeige
Diese 3-Gänge-Menüs mit spanischer Note sind zum Niederknien lecker
Egal ob spanisches 3-Gänge-Menü oder Dinner vom Grill – Doro vom „MealClub“, die „SizzleBrothers“, Bea von „Beas Rezepte & Ideen“ und „Esslust“ zeigen, wie du die köstlichsten Gerichte zauberst. Los geht’s!
Herbstgenuss pur: Flammkuchen
Entdeckt das Rezept für den Original-Flammuchen und seine köstlichen Varianten.
Anzeige
Weinwissen
Wer Wein nicht nur genießen, sondern mehr über das Thema wissen möchte, bekommt hier Antworten auf die häufigsten Fragen.
Anzeige
Tapas-Abend
Wir verwandeln unser Zuhause in eine spanische Bodega und laden Freunde ein. Mit Tapas und temperamentvollen Weinen fühlen wir uns dann wie im Urlaub.
Kürbissuppe – die besten Rezepte
Kürbissuppe schmeckt nach Herbst – heiß, cremig, würzig! Wir haben tolle und originelle Variationen für euch zusammengestellt.
Die besten Herbst-Rezepte
Im Herbst haben Kürbisse, Pilze und Co. endlich Saison. Wir zeigen euch die besten Rezepte.
Proviant für unterwegs
Leichte und leckere Snacks versorgen euch beim Radeln und Wandern mit ordentlich Power.
Dinner für Weinliebhaber
Für ein ganz besonderes Dinner: Ob ein leichtes Fischgericht, saftiges Rinderfilet, edles Risotto oder Coq au Vin, diese Gerichte passen wunderbar zum Wein und versprechen einen genussvollen Abend!
Urlaubsküche für zu Hause – die besten Rezepte aus aller Welt
Das Fernweh hat dich gepackt, aber ein Urlaub ist jetzt wirklich nicht drin? Macht nichts! Mit diesen Rezepten aus aller Welt holst du dir den Urlaub nach Hause!
Anzeige
Von der Lese bis zum Genuss
Leidenschaft und Winzerwissen sind die Voraussetzungen für einen geschmackvollen Wein. Aber die Basis bilden sonnenverwöhnte Trauben. Wir haben uns ihren Weg zum Wein genau angeschaut.
Feines Fingerfood für den Weinabend
Zu einem guten Glas Wein passen diese köstlichen Häppchen perfekt. Entdecken Sie hier feine Rezepte für Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Chili-Sauce, Bresaola-Röllchen oder Cheddar-Scones mit Kräutercreme.
Prickelnde Dessert-Ideen
Bei leichtem Sorbet oder fluffiger Mousse sorgt prickelnder Sekt für den Extra-Pfiff.
Von der Sonne geküsst
Verlängert euer Sommer-Feeling mit spätsommerlichen Gerichten mit aromatischem Gemüse.
Mediterrane Rezepte: Der Geschmack des Südens
Köstliche mediterrane Rezepte, von Griechenland bis Portugal, von Gambas bis Risotto. Schlemmt mit unseren Gerichten wie am Mittelmeer!
Grillrezepte für den perfekten Sommerausklang
Rezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse – alles zum Grillen. Dazu gibt’s Soßen und Beilagen von schnell bis raffiniert.
Feier den Sommerausklang
Tolle Buffet-Ideen und hilfreiche Tipps für deine Gartenparty im Spätsommer.
Tipps für Gastgeber von A bis Z
„Wir waren gerade in der Gegend und dachten, wir schauen mal vorbei!“ – wenn Gäste spontan vorbei kommen, muss das nicht immer in Stress ausarten. Mit unseren Tipps sind Sie für alle Gelegenheiten gerüstet.
